Dejar Badalona para instalarse en Organyà, en el Alt Urgell y montar un invernadero de setas. El proyecto de Jordina Sánchez se ha hecho realidad con financiación colectiva. Ha participado en la segunda edición del programa Matchfunding Arrela’t a l’Alt Pirineu i Aran, con el que las administraciones aportan 4.000 euros si los proyectos participantes, uno por cada comarca pirenaica, consiguen al menos otros 4.000 de aportaciones de particulares. Ella, contando con esa ayuda pública ha conseguido 11.091 euros.
Es un micromecenazgo para enraizar pequeños negocios que revitalizan el territorio. Participan en el programa cinco proyectos más, uno por cada comarca, pirenaica. La cooperativa Copsant de Balestui (Pallars Sobirà); Husta Skis de Salardú (Val d'Aran); el Refugi de la Feixa de Ger (Cerdanya); la asociación Lo Podall del Pallars Jussà y Huma Slow Broth de Boí (Alta Ribagorça) son los otros cinco de la segunda edición del Mattchfunding Arrela’t a l’Alt Pirineu i Aran. Los seis han conseguido a través de la plataforma Goteo 102.484, 78.484 de particulares y otros 24.000 de las administraciones, muy por encima de la edición de 2020 que logró 73.439 euros.
Bolets Peratxa se llama el negocio de Jordina. Es el nombre de la casa de su bisabuela por parte de abuela materna. Y con este nombre conocen a su familia en el pueblo al que se ha trasladado con sus dos hijos y su compañero. Él es traductor y profesor de catalán, combina el teletrabajo con trabajo presencial.
Jordina ha instalado cuatro invernaderos para cultivar micelio de forma sostenible y comercializar setas ecológicas. Venderá en restaurantes y tiendas de la zona y en grupos de consumo ecológico y quiere contratar a alguna persona sorda que conozca la lengua de los signos catalana.
Antes de querer ser payesa hizo un máster en intervención e investigación en patologías del lenguaje, un doctorado en educación y un posdoctorado en lingüística de lenguas de signos. Quiere mezclar sus dos pasiones: trabajar la tierra y continuar aportando algo a la comunidad sorda y a la lengua de signos catalana. De momento, ha contactado con algunas personas sordas usuarias de la lengua de signos catalana pero pueda ser que al final contrate a alguna persona sorda que conozca la lengua de los signos catalana aunque quiera aprenderla para “hacer un entorno laboral que sea inclusivo para las personas sordas”.
Un banco de tierras
Copsant, impulsada por seis profesionales de distintas áreas que comparten la vivienda cooperativa ha conseguido 18.461 euros para rehabilitar el pajar de Casa Cossant de Balestui (Pallars Sobirà), para establecer la sede de un banco de tierras e impulsar actividades ambientales y culturales.
Copsant se define como una cooperativa de vivienda en cesión de uso y de personas usuarias y consumidoras. Noemí Busquets, una de las socias, explica que cooperativa adquirió el verano pasado una casa y 23 hectáreas. Los socios se dedican a distintas actividades, ella es actriz, defienden la autosuficiencia alimentaria y energética y quieren que sean personas del territorio quienes desarrollen planes de ganadería y agricultura regenerativa o producción agroecológica en esas 23 hectáreas.
Ya ha empezado la primera actividad. Un joven ha puesto vacas y en agosto otra persona de la zona plantará hortalizas. Quieren tener también un bosque comestible y plantar un huerto para autoconsumo.
En la comarca de la Cerdanya, el refugio de montaña La Feixa construirá un inodoro seco ecológico. “Teníamos una lista de mejora, el presupuesto era muy elevado, nuestra prioridad es el inodoro seco ecológico, hemos conseguido, incluyendo la parte de la administración, 11.338 euros”, precisa la gestora, Marta Junyent. La mayoría de quienes han aportado dinero son familiares, conocidos y amigos y clientes.
El refugio de la Feixa lleva cuatro años funcionando con una filosofía de consumo responsable y ecológico. "Funcionamos -dice la gestora- de forma autosuficiente con energía solar, sin generadores eléctricos. Ofrecemos comida ecológica y de proximidad, tejiendo vínculos con productores locales"
Geobkke Lo Podall es una asociación que promueve la bicicleta de montaña en el Pallars Jussà. Cuenta con 20.986 euros para fomentar sus actividades, tramitar autorizaciones para pasar por caminos y senderos y hacer una web informativa.
Para Sandra Rígol, una socia, la respuesta ciudadana ha sido "increíble”. “Una de las recompensas que ofrecíamos era poder apadrinar un camino y la mayoría de caminos se han apadrinado por gente de la zona”, relata. También ha participado gente de fuera.
Huma Slow Broth, el proyecto de elaboración de caldos funcionales con ingredientes del Pirineo de Rubén Ruiz ha conseguido 10.382 euros.
“Me dedico a producir un caldo hiperproteico rico en colágeno a partir de agua de Boí y huesos de rodilla y espinazo de vacas de la Alta Ribagorça y del Pallars, yo estoy en Boí y el obrador está en Tremp”, explica este joven, que en 2018 cerró su restaurante de Barcelona para instalarse en la montaña.
Es un micromecenazgo para enraizar pequeños negocios que revitalizan el territorio. Participan en el programa cinco proyectos más, uno por cada comarca, pirenaica. La cooperativa Copsant de Balestui (Pallars Sobirà); Husta Skis de Salardú (Val d'Aran); el Refugi de la Feixa de Ger (Cerdanya); la asociación Lo Podall del Pallars Jussà y Huma Slow Broth de Boí (Alta Ribagorça) son los otros cinco de la segunda edición del Mattchfunding Arrela’t a l’Alt Pirineu i Aran. Los seis han conseguido a través de la plataforma Goteo 102.484, 78.484 de particulares y otros 24.000 de las administraciones, muy por encima de la edición de 2020 que logró 73.439 euros.
Bolets Peratxa se llama el negocio de Jordina. Es el nombre de la casa de su bisabuela por parte de abuela materna. Y con este nombre conocen a su familia en el pueblo al que se ha trasladado con sus dos hijos y su compañero. Él es traductor y profesor de catalán, combina el teletrabajo con trabajo presencial.
Jordina ha instalado cuatro invernaderos para cultivar micelio de forma sostenible y comercializar setas ecológicas. Venderá en restaurantes y tiendas de la zona y en grupos de consumo ecológico y quiere contratar a alguna persona sorda que conozca la lengua de los signos catalana.
Antes de querer ser payesa hizo un máster en intervención e investigación en patologías del lenguaje, un doctorado en educación y un posdoctorado en lingüística de lenguas de signos. Quiere mezclar sus dos pasiones: trabajar la tierra y continuar aportando algo a la comunidad sorda y a la lengua de signos catalana. De momento, ha contactado con algunas personas sordas usuarias de la lengua de signos catalana pero pueda ser que al final contrate a alguna persona sorda que conozca la lengua de los signos catalana aunque quiera aprenderla para “hacer un entorno laboral que sea inclusivo para las personas sordas”.
Un banco de tierras
Copsant, impulsada por seis profesionales de distintas áreas que comparten la vivienda cooperativa ha conseguido 18.461 euros para rehabilitar el pajar de Casa Cossant de Balestui (Pallars Sobirà), para establecer la sede de un banco de tierras e impulsar actividades ambientales y culturales.
Copsant se define como una cooperativa de vivienda en cesión de uso y de personas usuarias y consumidoras. Noemí Busquets, una de las socias, explica que cooperativa adquirió el verano pasado una casa y 23 hectáreas. Los socios se dedican a distintas actividades, ella es actriz, defienden la autosuficiencia alimentaria y energética y quieren que sean personas del territorio quienes desarrollen planes de ganadería y agricultura regenerativa o producción agroecológica en esas 23 hectáreas.
Ya ha empezado la primera actividad. Un joven ha puesto vacas y en agosto otra persona de la zona plantará hortalizas. Quieren tener también un bosque comestible y plantar un huerto para autoconsumo.
En la comarca de la Cerdanya, el refugio de montaña La Feixa construirá un inodoro seco ecológico. “Teníamos una lista de mejora, el presupuesto era muy elevado, nuestra prioridad es el inodoro seco ecológico, hemos conseguido, incluyendo la parte de la administración, 11.338 euros”, precisa la gestora, Marta Junyent. La mayoría de quienes han aportado dinero son familiares, conocidos y amigos y clientes.
El refugio de la Feixa lleva cuatro años funcionando con una filosofía de consumo responsable y ecológico. "Funcionamos -dice la gestora- de forma autosuficiente con energía solar, sin generadores eléctricos. Ofrecemos comida ecológica y de proximidad, tejiendo vínculos con productores locales"
Geobkke Lo Podall es una asociación que promueve la bicicleta de montaña en el Pallars Jussà. Cuenta con 20.986 euros para fomentar sus actividades, tramitar autorizaciones para pasar por caminos y senderos y hacer una web informativa.
Para Sandra Rígol, una socia, la respuesta ciudadana ha sido "increíble”. “Una de las recompensas que ofrecíamos era poder apadrinar un camino y la mayoría de caminos se han apadrinado por gente de la zona”, relata. También ha participado gente de fuera.
Huma Slow Broth, el proyecto de elaboración de caldos funcionales con ingredientes del Pirineo de Rubén Ruiz ha conseguido 10.382 euros.
“Me dedico a producir un caldo hiperproteico rico en colágeno a partir de agua de Boí y huesos de rodilla y espinazo de vacas de la Alta Ribagorça y del Pallars, yo estoy en Boí y el obrador está en Tremp”, explica este joven, que en 2018 cerró su restaurante de Barcelona para instalarse en la montaña.
Rubén Ruiz, que ha sido cocinero y pastor, cerró un restaurante en Barcelona para instalarse en La Vall de Boí
Así fue: “Buscaba un cambio, soy cocinero y he hecho de todo, de cocinero, de jefe de cocina y durante dos años he sido pastor de cabras, ahora he tenido un niño y ser cabrero es bastante incompatible con acompañar al crío”.
La iniciativa que más dinero ha conseguido, 30.226 euros, es Husta Skis. Xavier Giner y Dani Poy y Quim Tomàs diseñan y fabrican esquís hechos a medida.
Xavier Giner recuerda que este proyecto empezó en 2017 como una afición, se hacían sus propios esquís. Era un hobby bastante caro. Pensaron en aparcarlo o hacer un negocio. Fue entonces cuando optaron y buscar inversión para sacarlo adelante.
Arrela’t a l’Alt Pirineu i Aran es una iniciativa de los consejos comarcales y el Conselh Generau d’Aran, el Ateneu Cooperatiu de l’Alt Pirineu i Aran y el proyecto Odisseu que cuenta con el apoyo de diputaciones, de la Generalitat, de los consorcios GAL y Leader y el fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.
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